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為什么很多長壽老人集中在農(nóng)村

  國家統(tǒng)計局做了一個調(diào)查,尋訪16位百歲老人,探訪傾聽他們的人生故事和長壽秘訣。在走訪中發(fā)現(xiàn),這些百歲老人有一個共性——在農(nóng)村生活。16位老人中有14位出自農(nóng)村,只有106歲的謝云峰和105歲的謝韓氏老夫婦在縣城生活。兩口上了歲數(shù)后才從農(nóng)村搬到縣城和兒子同住。這一規(guī)律與全國百歲老人分布情況吻合,統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,中國城鎮(zhèn)百歲老人共計12457人,占全國百歲老人總數(shù)的26%,而鄉(xiāng)村百歲老人35316人,占74%。也正是如此,老壽星們的長壽之道才有很多共同之處。
  環(huán)境好,污染少。新疆莎車122歲老壽星圖如普·艾麥提生活在葉爾羌河邊,每天都飲河水,水源來自昆侖山冰雪融水,水質(zhì)很好;甘肅平?jīng)龅亩爬^儒和陳根娥夫婦,兩人年齡相加高達(dá)209歲,他們生活在海拔1270米的一個帶狀塬面上(高山頂上的平坦區(qū)域),周圍群山連綿起伏;河南封丘的百歲夫妻李清憲和郭秀榮,住在黃河畔,當(dāng)?shù)厥寝r(nóng)業(yè)大鄉(xiāng),百姓生活安居樂業(yè)。對此,中國老年學(xué)學(xué)會副秘書長王峰指出,百歲老人大多居住在飲用水質(zhì)好、土壤質(zhì)量好、農(nóng)業(yè)資源豐富、工業(yè)污染少的地區(qū)。一般來說,農(nóng)村自然環(huán)境往往優(yōu)于城鎮(zhèn)。
  吃粗糧,花樣多。百歲老人們都經(jīng)歷過生活艱苦的歲月,年輕時很少吃精白米面,如今即使生活條件改善了,喜歡吃粗糧的習(xí)慣沒有變。杜繼儒和陳根娥吃了一輩子粗糧,如今還會想著法地做粗糧吃,比如用小米做粥或稀飯,把玉米磨成面做粗糧餅;生活在河南淮陽的百歲夫妻高德賢和曹虎英,一生沒吃膩粗糧,如今老兩口都已106歲,即使牙口不如從前,仍喜歡把玉米面熬成糊糊來喝。專家表示,適當(dāng)多吃粗糧有諸多健康益處,利于長壽,比如粗糧中富含維生素B1等多種維生素,鉀、鎂等礦物質(zhì),還有膳食纖維,可有效預(yù)防肥胖,平衡身體激素水平,降低心腦血管疾病風(fēng)險,預(yù)防癌癥。
  自種菜,不打藥。走訪中發(fā)現(xiàn)多數(shù)百歲老人家庭都是隨四季變化吃自家種的應(yīng)季蔬菜,幾乎不買菜。比如圖如普家吃的恰瑪古、黃蘿卜等蔬菜就是自家種的。高德賢和曹虎英家種啥吃啥,家里自產(chǎn)豆角、茄子、南瓜、冬瓜等,老兩口的兒子告訴記者,自種的蔬菜很少打藥。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授何計國表示,生活中,雖然蔬果農(nóng)藥殘留問題不像我們想得那么嚴(yán)重,所含農(nóng)藥量不足以對健康構(gòu)成損傷,但這些物質(zhì)終究還要通過肝、腎代謝,攝入越多,身體負(fù)擔(dān)越重,因此盡量減少農(nóng)藥攝入利于長壽。
  愛勞動。老壽星們多以務(wù)農(nóng)為生,年輕時養(yǎng)成的勞作習(xí)慣根深蒂固,即使老了也不愿閑著。122歲的圖如普如今還去地里喂羊、除草,做簡單的農(nóng)活,他堅(jiān)持把自己的口糧種出來。105歲的杜繼儒隔三差五就給花壇除草、修鞋釘鞋、編籠子,充分發(fā)揮余熱。生活在河南禹州的中國最長壽夫妻平木虎和張新妞,雖然腿腳不好,也不閑著,晚輩剛從地里拿回家的蔬菜,老兩口不一會就給擇好了,整齊地擺成一堆,做飯時,還主動幫忙燒柴。王峰表示,老人堅(jiān)持適當(dāng)勞作可促進(jìn)血液循環(huán),助人頭腦清醒、反應(yīng)靈活、思維敏捷,還能鍛煉肌肉和筋骨,使關(guān)節(jié)靈活、身子硬朗,改善呼吸、消化系統(tǒng)功能,為長壽打下良好基礎(chǔ)。
  有規(guī)律,睡眠好。大多數(shù)長壽老人都有早睡早起的習(xí)慣。每天晚上8點(diǎn)睡覺,早上5點(diǎn)至6點(diǎn)起床,中午還睡一兩個小時午覺;平木虎和張新妞不管春夏秋冬,晚上七八點(diǎn)鐘就睡了,第二天早上5點(diǎn)多便起床,即使偶爾睡不著,也喜歡躺在床上聊天。多項(xiàng)研究證實(shí),早睡早起有諸多益處,比如讓情緒更積極、精力更旺盛、做事更認(rèn)真等,規(guī)律的生物鐘能延年益壽。早起后,李清憲和郭秀榮夫婦喜歡抱著收音機(jī)聽?wèi)?,有時還會哼唱幾嗓子,而謝云峰要練兩小時鶴翔莊(一種氣功),一招一式的規(guī)范和要點(diǎn)他都講得頭頭是道。
  不計較,平常心。百歲老人的生活態(tài)度都很樂觀,凡事不會太計較,即使命運(yùn)坎坷,仍笑對人生。新疆疏勒128歲的阿麗米罕,雖然年事已高,卻打扮得像小姑娘一樣時髦,雖頭發(fā)稀少卻在腦后精致地編成小辮,心里不痛快時,老人喜歡唱歌跳舞,讓自己快樂起來。現(xiàn)年106歲的高德賢二十多年前因白內(nèi)障做了手術(shù),但一只眼睛幾乎看不清東西,六七年前又不慎摔倒,摔斷胯骨,如今不得不依靠拐杖出行。面對疾病和意外老人想得很開,“都是小毛病,不礙事!”王峰表示,心眼、愛生氣是長壽的大忌,可導(dǎo)致免疫力降低,容易生病。每天多與身邊的人交流,學(xué)會換位思考和包容,生活中多一點(diǎn)幽默,保持愉悅的心情和內(nèi)心的滿足,利于長壽。
  家庭和,兒女孝?!凹液腿f事興,老人的長壽離不開晚輩的細(xì)心照顧,家庭和睦對長壽至關(guān)重要?!蓖醴逭f。李清憲和郭秀榮老兩口的兒女就特別孝順,生活在身邊的兒女,每人10天,輪流到父母家里值班,給老人洗衣做飯。晚上,老人睡里屋,兒女睡外屋,方便照顧。平木虎和張新妞想去哪個兒女家住都行,住多久沒固定時間,住膩了再換一家,做飯前,晚輩還會先讓老兩口點(diǎn)菜,想吃啥就做啥。俗話說“舌頭和牙齒也有打架的時候”,阿麗米罕是家里的“老管家”,每當(dāng)晚輩發(fā)生摩擦爭吵時,她只要生氣地喊一句,大家就會住嘴,晚輩們對她特別敬愛。
  為人善,鄰里贊。16位老壽星無一不是善良、樂于助人的人。杜繼儒于1956年入黨,已是村里最老的黨員,當(dāng)年鎮(zhèn)上不管何處修路,他都會帶頭義務(wù)參加,從不推辭,而他的妻子陳根娥也很厚道,不管親戚還是鄰居,誰有困難她都幫助,即使自己過得也很困難。平木虎和張新妞從小就教育孩子“不管和誰打交道,必須吃點(diǎn)虧”,老兩口對人對事特別寬厚。對于老人的長壽,很多鄰居和村民都說,長壽是因?yàn)榉e了不少恩德。

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